若狭おもてなし膳
Wakasa Omotenashizen
若狭の新鮮な海、
山の幸が楽しめる！
おもてなしの心で仕上げた、若狭の新鮮な海の幸、山の幸尽くしのご膳
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ニューサンピア敦賀 レストランビィアンヴニュ
New Sunpia Tsuruga Restaurant Bienvenue
西エリア(市役所付近)
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発酵熟成敦賀真鯛のチリソース
Hakkoujyukusei Tsurugamadai no Chili Sauce
中華料理の海老チリソースを鯛バージョンで作りました。お店での一品料理や丼にとても合います。
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御食事処なかや
Oshokujidokoro Nakaya
敦賀真鯛北エリア(氣比神宮・港方面) -
若狭路彩弁当
Wakasaji Irodori Bento
県産・若狭の旬の食材を取り入れ、海・山の恵みを味わえるメニュー。
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ニューサンピア敦賀 レストランビィアンヴニュ
New Sunpia Tsuruga Restaurant Bienvenue
和食西エリア(市役所付近) -
さばの蒲焼き重
Saba no Kabayakijyu
鯖を蒲焼きにすることによって、鯖本来の脂と甘タレが絶妙となっている新食感の蒲焼きです。
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はまやき安兵衛（ (株)安兵衛食品）
Yasubee Syokuhin
和食北エリア(氣比神宮・港方面) -
特上海鮮丼
Tokujyo Kaisen Don
日替わりの特上ネタを豪華に盛り合わせた、極上の逸品。
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生け簀の甲羅 赤レンガ店
Ikesunokoura Akarenga-ten
和食北エリア(氣比神宮・港方面) -
飛騨牛ステーキ丼
Yusyokutei Aibisu
自家製ソースと飛騨牛のコラボ丼です！
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友食亭あいびす
Yusyokutei Aibisu
和食南エリア(中郷・愛発) -
親子丼セットミニそばまたはうどん（温・冷）
Oyako Don
敦賀のそば処が作る香ばし鶏とたっぷり玉子の親子丼。自慢のそばつゆを使ったダシも効いてます
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千成そば
Sennari Soba
和食西エリア(市役所付近)