芭蕉御膳
Bashou Gozen
太白おぼろ昆布で
包んだ梅おむすびと
月見そばの御膳
「手がき太白おぼろ昆布」でくるんだ梅おむすびと月見そば。松尾芭蕉が敦賀で詠んだ「月」にちなんだ御膳
越前そばむぎや
Echizen Soba Mugiya
北エリア(氣比神宮・港方面)
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浜焼きとろ鯖定食
Hamayaki Torosaba Teishoku
若狭のソウルフード『鯖』の一夜干しを丸々1尾焼き上げたシンプルな定食。ジューシー感がポイント
4b
豪快鉄板焼き海坊主
Goukai Teppanyaki Umibouzu
和食粟野エリア(さかな街方面) -
新鮮ちらし
Shinsen Chirashi
福井県産コシヒカリに、自慢の本マグロや地物のタイ等を贅沢に載せたちらし
7
寿司処新鮮組
Sushidokoro Shinsengumi
和食粟野エリア(さかな街方面) -
豪快あぶりサーモン丼
Goukai Aburi Salmon Don
炙る事により風味が増した、サーモン本来の旨みを楽しめます
8b
鮮宴丼ひろし
Sen-en Don Hiroshi
和食粟野エリア(さかな街方面) -
ふぐめし定食
Fugumeshi Teishoku
甘く味付けたフグそぼろと、ポン酢に漬け込んだフグの身と皮。敦賀フグたっぷりの丼セット
10b
食事処建（たけし）
Shokujidokoro Takeshi
和食駅前エリア(JR敦賀駅近隣) -
海鮮丼
Kaisen Don
地魚たっぷりの海鮮丼セット
10ｃ
食事処建（たけし）
Shokujidokoro Takeshi
和食駅前エリア(JR敦賀駅近隣) -
若狭の幸尽くし「おまかせひる膳」
Wakasa no Sachi zukushi Omakase Hiruzen
敦賀湾一望のお食事処でいただく、ちょっぴり贅沢なお膳ランチ
11b
海辺の宿長兵衛
Umibe no yado Choubei
和食松原・西浦エリア