敦賀真鯛とふくいサーモンのカルパッチョ
Tsuruga Madai to Fukui Salmon no Carpaccio
敦賀真鯛とふくいサーモンを紅白のカルパッチョに仕立てました。
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餃子・串焼・唐揚げ 居酒屋笑吉
Buono Sorriso
JR敦賀駅前エリア
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敦賀真鯛と生野菜のクリームパスタ
Tsuruga Madai to Namayasai no Cream Pasta
鮮度抜群の敦賀真鯛の刺身、シャキシャキの生野菜をクリームソースで絡めた創作パスタ。
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茹で上げ生パスタ& ステーキバル ボーノ ソリッソ
Tsuruga no Gyokai wo tukatta Enzan Risotto-mai no Suppli
つるがUMAMIグルメJR敦賀駅前エリア -
敦賀の魚介を使った 円山リゾット米のスップリ
Tsuruga no Gyokai wo tsukatta Enzan Risotto-mai no Suppli
敦賀の海の恵みをイタリア料理のスップリに。
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Renato
Renato
つるがUMAMIグルメ松原・西浦エリア