Tsuruga no Oborokonbu no Tokuseidashi de taberu Tsuruga Madai no Taichazuke
特製ごまじょうゆとおぼろ昆布の風味を、玄米茶を使っただし汁にとじこめました。
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地魚料理まるさん屋
Jizakana Ryouri Marusanya
Tsuruga Madai to Irodori Yasai no Carpaccio
鮮度、脂のり、旨み抜群の敦賀真鯛をカルパッチョに仕立てました。
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茹で上げ生パスタ & ステーキバルボーノ ・ソリッソ
Buono Sorriso
