Fukui Pork to Fukui Salmon no Sanshouyaki UMAMI version
空気と水ときれいな山麓育ちの白山豚を、じっくりと鉄板で火を通したあと福井県産山椒でソテー。
16a
鉄板焼居酒屋笑兵衛
Teppanyaki Izakaya Shoubee
Tsuruga Madai to Irodori Yasai no Carpaccio
鮮度、脂のり、旨み抜群の敦賀真鯛をカルパッチョに仕立てました。
49
茹で上げ生パスタ & ステーキバルボーノ ・ソリッソ
Buono Sorriso
