Tsuruga Madai to Namayasai no Cream Pasta
鮮度抜群の敦賀真鯛の刺身、シャキシャキの生野菜をクリームソースで絡めた創作パスタ。
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茹で上げ生パスタ& ステーキバル ボーノ ソリッソ
Tsuruga no Gyokai wo tukatta Enzan Risotto-mai no Suppli
Tsuruga Madai to Irodori Yasai no Carpaccio
鮮度、脂のり、旨み抜群の敦賀真鯛をカルパッチョに仕立てました。
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茹で上げ生パスタ & ステーキバルボーノ ・ソリッソ
Buono Sorriso