23店｜35品 掲載
23店｜35品 掲載
月清し／夢の月
Tsuki Kiyoshi / Yume no Tsuki
芭蕉が詠んだ
敦賀の美しい月に
見立てたお菓子
ふわふわの生地に、淡く滑らかに口どける求肥と餡「月清し」、ふんわりおいしく焼き上げたお菓子「夢の月」
43c
(有)小堀菓舗
Kobori Kaho
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プルミエール アイドル
Premier Aidoru
果実、カスタード＆生クリームを薄いカステラで包んだ懐かしい味わい
36a
(有)アイドルつるかめパティスリー プルミエ
Aidoru-Tsurukame (Patisserie Premier)
スイーツ＆おみやげ粟野エリア(さかな街方面) -
敦賀市公認 限定キャラクタークッキー（ツヌガ君・バショさん・よっしー）
Tsuruga City Kounin Gentei Character Cookie （Tsunugakun・Basyosan・Yossy）
こだわり本格クッキーに敦賀市公認キャラクターをプリント。
36b
(有)アイドルつるかめパティスリー プルミエ
Aidoru-Tsurukame (Patisserie Premier)
スイーツ＆おみやげ粟野エリア(さかな街方面) -
蒸し羊羹
Mushi Youkan
餡と小麦と砂糖だけを使用した創業以来変わらない製法。あっさりとした味わいは羊羹が苦手な方にも好評です
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浅海分店
Asami Bunten
スイーツ＆おみやげ北エリア(氣比神宮・港方面) -
きれいじゃなぁ(和菓子)
Kireijana (wagashi)
敦賀市新商品チャレンジ事業により誕生した、松尾芭蕉にちなんだ「そばまんじゅう」。
38a
(有)御菓子処あさみ
Okashidokoro Asami
スイーツ＆おみやげ北エリア(氣比神宮・港方面) -
あさみの芋粥すいーつ
Asami no Imogayu Sweets
平安時代末期に描かれた「今昔物語」に登場する「芋粥」を、現代風のスイーツに
38b
(有)御菓子処あさみ
Okashidokoro Asami
スイーツ＆おみやげ北エリア(氣比神宮・港方面) -
敦賀東浦みかん大福
Tsuruga Higashiura Mikan Daifuku
「東浦みかん」を材料にし、敦賀の更なる名物の１つとして商品化しました。
38c
(有)御菓子処あさみ
Okashidokoro Asami
スイーツ＆おみやげ北エリア(氣比神宮・港方面)