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福井サーモンと地物甘エビのメダル仕立て 旬野菜と甘エビコンソメのジュレ添え

Fukui Salmon to Jimono Amaebi no Medal-Shitate Shunyasai to Amaebi consomme no Gelee-Zoe

福井サーモンと地物甘エビのメダル仕立て 旬野菜と甘エビコンソメのジュレ添え

若狭の食材を美しく軽やかに表現

敦賀を中心とした嶺南でとれる食材を美しく軽やかに表現してみました。 日替わりパスタかリゾット、コーヒー付き。

1,500(税込)

ソニョーポリ

Sogno-Poli

  • 洋食
  • 北エリア(氣比神宮・港方面)
営業時間
[カフェ] 10:00〜16:00
[ランチ] 11:30〜14:00
[ディナー] 18:30〜22:00(L.O. 21:00)
定休日
水曜日
電話
0770-47-6707
住所
敦賀市金ケ崎町4-1(敦賀赤レンガ倉庫)
駐車場
あり